En los últimos cinco meses del 2022 el precio del arroz ha estado subiendo según el monitoreo que ha hecho la FAO, pero en el último mes llegó al precio más caro en lo que va del año alzanzando su máximo en 12 meses.
Los máximos productores de arroz en el mundo son tanto China como la India, pero ambos ocupan más de la mitad del mercado internacional para consumo debido a las altas poblaciones que ambos países tienen.
La India ya decidió prevenir una probable crisis de Trigo disminuyendo la exportación e incremetando sus reservas para el consumo local en un futuro próximo, por lo que se espera que pueda hacer lo mismo en el caso del arroz, lo cual desataría una crisis mundial.
